След свалянето на фурнирните слоеве от изправените вече коркови кори, остава кора с почти гладки от двете страни повърхности, един вид корков блок с дебелина 3 до 5 см. Той се нарязва по дължина на кората, на ивици с ширина малко по-голяма от дължината на корковите тапи, които ще се изрязват от нея. Така нарязаните ивици се залагат в машина за тапи, където с помощта на кухи поансони си изрязват определен размер /по диаметър/ коркови тапи. Така, ширината на ивиците кора и диаметрите на поансоните определят дължината и диаметъра на партидата изрязани коркови тапи. Следва довършително заглаждане в други машини на тапите, където се уеднаквяват диаметрите и дължините им според произвежданите партиди. Корковите тапи се получават с различни качества. Това е следствие от качеството на структурата на всяко отделно парче коркова кора, от която се изрязват тапи. От едно парче кора могат да се добият тапи с различно качество. Качеството на тапата е функция на еднаквостта на структурата на корковите клетки в нея, на видимите и скрити шупли, на големината на шуплите, на мекотата на материала и на ред други особености. Всички тапи произведени по този начин се подреждат в 17 степенна таблица за качество, където най-високото качество е "Супер", след това "Екстра", 1-во, 1-во "а", 2-ро и т.н. Тапите с най-високо качество са най-скъпи, защото и най-рядко се улучва материала за тях. Те пък съответно се ползуват за бутилирането на най-скъпите напитки. Малко хора в България например знаят, че най-скъпите шампански вина се затварят само с коркови тапи, чиято дължина е до 6 - 8 см. Най-нискокачествените тапи пък се използуват за оцети и обикновени напитки с трайност до 20 дена. До тук говорихме за "натурални" коркови тапи. Колматирани коркови тапи- натурални коркови тапи с най-ниско качество, дообработени главно за запълване на големите повърхностни шупли по тях, с помощта на специални лепила, омесени с корков прах. Предназначени са за най-нетрайни напитки /със срок за употреба до няколко дена/. Агломерирани коркови тапи - формовани от корков гранулат /фракция от натурални коркови частици с еднаква големина/ свързани с подходящи лепила. Заради технологията на формоването им, тези тапи са с по-голяма плътност от натуралните. Използуват се за по-нискокачествени напитки с по кратък срок на съхранение. Заради цената си, която е сравнително по-ниска, се използват по-широко. Комбинирани коркови тапи - това са видове агломерирани тапи, с прикрепени към долния им края /от страната на течността в бутилката/ коркови шайби от качествен натурален корк. Така този хибрид е с относително по-ниски цени от тези на чисто натуралните тапи, но с качества, доближаващи се до тези на натуралните. Използуват се за бутилирането и на по-престижни напитки.